今日の蜜柑と柚子の様子
庭に出てみました。蜜柑が少し黄色く色づいているのが写真でもわかりますか?
柚子は下の写真のように既にはっきり黄色に近づいています。庭の柚子の木は一才柚子といって、スダチより少し大きいくらいのサイズの小ぶりの柚子で、よく鉢植えにもなっています。我が家では土に移したら、みるみる間に成長して 3メートル近い大木になりました。
柚子の木はトゲが鋭く、収穫の際には先ずトゲをハサミで丁寧に切ってから柚子の実をそっと怪我しないように取らなければなりません。今年も実りが多く柚子 ジャムも沢山できそうです。