2014年8月5日 / 最終更新日時 : 2014年8月5日 ikeda 池田紅玉のエッセイ リンゴの酢の物 強風で庭のリンゴが落ちてしまい、どうしようかと思っていましたが、思いつきで蕪(かぶ)と一緒に甘酢につけて一晩様子をみました。 今晩試食してみたら、まだ未熟なリンゴのえぐい味が変身し、蕪と一緒に美味しい酢のものに早変わり。何でも試してみるものですね。なかなか美味しかったです。ただ小さいので皮をむいてスライスするのが結構大変でした。 (注意)このページのイラストは漫画家彩花みん先生の作品です。著作権は彩花先生にありますので、コピーは著作権侵害になりますのでご遠慮ください。 FacebooktwitterCopy