ハヌカ（Hanukkah/Chanukah）というユダヤ教の祝日　（１）

 　　　　　

ユダヤ教の祝日は１２以上ありますが、ハヌカはその中でも最も知られた、一般的な祝日です。特にニューヨーク周辺とロサンゼルス周辺にはユダヤ人が多いので、グリーティングカード・ショップでもハヌカのグリーティングカードはよく目にしました。

　ハヌカは別名「光の祝日」The Festival of Lights　といわれ、元々は悲しい出来事に端を発してはいますが、現在は楽しい祝日となっています。

　窓辺にメノラ（menorah）と呼ばれる燭台（しょくだい）に、一日１本ずつ８日間にわたって蝋燭が灯されるので、メノラは日ごとに明るさを増して華やかになっていきます。

　子どもたちは８日間、毎日１個ずつプレゼントがもらえ、そのプレゼントは徐々に豪華になります。恵まれない人に対してのプレゼントも忘れることはありません。　

ハヌカの時期には家族が集い、ご馳走としてラトケ（latke）と呼ばれる、じゃがいものパンケーキを食べます。

ラトケの画像は下のウェブサイトの物です。美味しそうですね。

http://theshiksa.com/2013/11/27/how-to-make-crispy-latkes/

 

（つづく）