負けてはいられぬ柚子ちゃん達

 

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蜜柑に負けじと存在をアピールしているのが柚子っこ達。もう、こんなに黄色くなり、もいでみたら何とも爽やかな香りを漂わせていて、皮をすっても、刻んでも絶品。鍋物、お漬物に最適!それに勿論無農薬。

 これから暮れにかけてどんどん色づき、今年も柚子ジャム作りが忙しくなってしまうかもしれません。(それまでに、すべき事がテンコ盛りなのですが。)

 蜜柑に比べると柚子の肌はぶつぶつなのですが、それは個性。柚子は蜜柑になれないし、なる必要もないのです。空気が冷たくなっても心温まる蜜柑や柚子の姿。

 インフルエンザの予防接種もしなければと思う頃です。(今年は予防接種をしたのに、インフルエンザにかかってしまいましたが。)ビタミンCを充分摂れば、風邪知らずの冬を過ごせるかもしれません。皆様も体調管理にお気を付けくださいませ。

柚子5